La surgelazione
Milano : A. Mondadori, 1977
| Campo | Valore |
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| Descrizione | La surgelazione: Metodo moderno di conservazione ; a cura dell'Istituto Svizzero alimenti surgelati ; traduzione di Mila Contini. - Milano : A. Mondadori, 1977. - 173 p. ; 19 cm. |
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| ID scheda | 17087 |
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| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Finale Ligure | 10098 | 641.4 IST SUR | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |