Il manuale del fornaio : trattato teorico pratico di panificazione razionale moderna : con speciale riguardo alle condizioni create dalla guerra delle nazioni
Torino : G. Lavagnolo, 1917
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Il manuale del fornaio : trattato teorico pratico di panificazione razionale moderna : con speciale riguardo alle condizioni create dalla guerra delle nazioni / Umberto Verona. - Torino : G. Lavagnolo, 1917. - 223 p. ; 18 cm. |
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| ID scheda | 97416 |
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| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Finale Ligure | F. A. 3692 | F. A. 664 VER MAN | Sola consultazione | A scaffale | Nessuna |