Il grande libro degli alimenti : [dizionario illustrato: 1000 alimenti dall'acquisto alla conservazione, dai metodi di cottura ai valori nutritivi]

Firenze ; Milano : Giunti, 2014
Campo Valore
Descrizione Il grande libro degli alimenti : [dizionario illustrato: 1000 alimenti dall'acquisto alla conservazione, dai metodi di cottura ai valori nutritivi]. - Firenze ; Milano : Giunti, 2014. - 687 p. : ill. ; 29 cm
Note
Complemento del titolo dalla copertina.
Titolo uniforme
Numeri
  • ISBN: 978-88-09-78344-7
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Luogo di pubblicazione
  • Firenze - [Luogo di pubblicazione]
  • Milano - [Luogo di pubblicazione]
Editore
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ID scheda 70015
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