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Descrizione | Enologia : precetti ad uso degli enologi italiani / del prof. Ottavio Ottavi ; riveduta ed ampliata da Arnaldo Strucchi ; con una appendice sul metodo della botte unitaria pei calcoli relativi alle botti circolari dell'ing. Rinaldo Bassi.- 5. ed. interamente rifatta. - Milano : Hoepli, 1904. - XI, 289, 64 p. : ill. ; 16 cm. - (Manuali Hoepli) |
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ID scheda | 88771 |
Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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Finale Ligure | 41764 | F. A. 663.2 OTT ENO | Sola consultazione | A scaffale | Nessuna |