Buono, pulito e giusto
Torino : Einaudi, c2005
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Buono, pulito e giusto: principi di nuova gastronomia / Carlo Petrini. - Torino : Einaudi, c2005. - X, 266 p. ; 21 cm. |
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| ID scheda | 35317 |
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| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Finale Ligure | 28737 | 641.01 PET BUO | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |