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Agricoltura come manifattura
: istruzione agraria, professionalizzazione e sviluppo agricolo nell'Ottocento / a cura di Giuliana Biagioli e Rossano Pazzagli
Firenze : L. S. Olschki, [2004]
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Cerere nova
: opera ufficiale di propaganda in favore dell'agricoltura italiana
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/ Emilio Sereni
Bari : Laterza, 1979
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